Новости12.01.2017 | После нового года красногорцам пришлось померзнуть
В первые дни нового года неприятный сюрприз ожидал более чем двенадцать тысяч жителей Подмосковного Красногорска, которые с удивлением обнаружили, что ...
28.09.2016 | Комиссия МАГАТЭ отправляется в Белоруссию
Стало известно, что вчера 27.09.2016 что по просьбе Белорусского руководства в страну прибывает комиссия МАГАТЭ. Данная информация поступила от Михаила ...
28.09.2016 | Отопительный сезон начинается по просьбам населения
Получено разрешение правительства России на введение в строй сезона отопления 2016-2017 годов по регионам, указание о включении отопления поступает ...
|
Щелочные и пенящиеся химические составы для кухонного оборудования
Применение профессиональных химических средств на кухне в кафе, столовой, ресторане, баре и других помещениях, где используются оборудование тепловой обработки продуктов, обеспечит необходимую гигиену, согласно требованиям стандарта для этих заведений. Какую выбрать? Приобретая продукцию от известных брендов, таких как Rational. Unox, Ecochem, Whirpool и им подобных, можно ожидать хорошего результата. Производители выпускают экологически чистые моющие средства для пароконвектоматов. Эти компоненты гигиены, обезжиривают, выщелачивают и смягчают воду. При хорошем ополаскивании, после их нанесения, техника и посуда на кухне всегда будет чистой, что очень важно, так как является гарантией успеха предпринимателей. Отдельно для каждого вида применения, используют соответствующие составы. Они выпускаются в разной весовой категории. Добавляются в воду на этапах работ, согласно приложенной инструкции. Желая воспользоваться ими, необходимо заранее ознакомится со техническими характеристиками. Это можно сделать на сайте компании по ссылке. Виды составов Для печей гриль – S.EX.A 5027Рекомендуют применять пенящее щелочное средство, реализуемое в гелях. Профессиональные составы имеют упаковку по 10 литров. Высокую степень проникновения в слой налета обеспечивает показатель pH состава. Не рекомендуют его применять для алюминиевых изделий, так как он может вызвать потемнение, из-за возникающего процесса окисления щелочами. Не советуют обрабатывать гилью пластмассу, и оцинкованное покрытие. Примечание: Рекомендуемый компонент разбавляют в воде, соблюдая инструкцию. Длякоптильни и Fast-food – ECOCHEM Щелочное пенистое средство, производство Италия, реализуется в емкостях по 30 литров. Оно отлично обезжиривает, благодаря эффекту от pH компонента, входящего в состав концентрата. Его добавляю по 50 мл на литр воды. Для завершения этапа смыва, требуется тщательное ополаскивание, и протирка. Не рекомендуют использовать для изделий, изготовленных из цинка и алюминия. Аналог Rational отнакипи – ITS WATER PUR-210 Кислотный концентрат для очистки от накипи, выпускается в емкости по 10 литров. Применяется для посудомоечных и стиральных машин, в бойлерных установках и других видах термического оборудования их никеля, хрома, стали и меди. Разводится с водой в соотношении 2 к 100. Заключение Выбирая средства, учитывают материал, из которого изготовлена техника, чтобы не навредить покрытию. Разводят концентрат в соответствии с инструкцией. |